Alter Rotterdam Käse
Alter Rotterdam Käse (Rotterdamsche Oude Kaas) besticht durch seinen herrlich würzigen und cremigen Geschmack. Dieser kräftige Käse lässt sich leicht schneiden und schmeckt hervorragend auf Brot oder einer Käseplatte. Genießen Sie ihn mit einem guten Bier oder einem erfrischenden Wein und verbringen Sie einen schönen Abend in netter Gesellschaft bei leckerem Essen!
Alter Rotterdam Käse 36 Wochen
De Rotterdamsche Oude, Holländischer Käse, Alt, Alter Käse, Alter Rotterdam Käse
Alter, schnittfester Käse, 36 Wochen. Der Rotterdamsche Oude Käse hat eine Reifezeit von 36 Wochen. Dieser schöne Käs...
Wie wird De Rotterdamsche Oude hergestellt?
Für diesen Käse wird ausschließlich beste, frische Milch niederländischer Kühe verwendet. Durch die Verwendung hochwertiger Milch bleibt sein einzigartiger und unverwechselbarer Geschmack erhalten. Die verschiedenen Rezepte für De Rotterdamsche Oude sind zudem speziell auf die jeweilige Reifezeit abgestimmt.
Dank eigens entwickelter Rezepte erhält jeder Käse den charakteristischen Geschmack von De Rotterdamsche Oude. Um den perfekten Geschmack zu gewährleisten, reift der Käse auf extra dicken Kiefernholzplanken. Dadurch kann während der Reifung Feuchtigkeit entweichen, was dem Käse sein volles Aroma verleiht. Der Käse reift außerdem etwa ein Grad wärmer als die durchschnittliche Temperatur in den Niederlanden. Wenn Sie diesen Käse noch nicht probiert haben, ist er wärmstens zu empfehlen.