Oude kaas
In het assortiment van Kaasdok.nl vindt u verschillende soorten oude kaas. Zo vindt u bij ons diverse kazen van De Boeren Schat, De Rotterdamsche Oude en Mulder. Ook kunt u bij ons terecht voor oude geitenkaas. Er is dus altijd een oude of overjarige kaas die helemaal bij uw smaak past!
Wat is het verschil tussen oude kaas en jonge kaas?
Oude kaas heeft een minimale rijpingstijd van 12 maanden. Doordat elke kaassoort zijn eigen rijpingstijd heeft, heeft iedere kaassoort een andere smaak. Oude kaas heeft bijvoorbeeld een sterke en een volle smaak, omdat kaas meer vocht verliest naarmate deze rijpt. Oude kaas brokkelt ook meer dan jonge kaas, waardoor het een robuuste en karakteristieke kaassoort is. Brokkelkaas is heerlijk voor bij de borrel!
Ontdek onze voortreffelijke kazen
U kunt overjarige kaas in verschillende gewichten bestellen: handig als u alleen een stukje voor uzelf nodig heeft of een borrelplank wilt maken voor een groter gezelschap. Onze kazen worden na het snijden vacuumverpakt, waardoor u geniet van een verse, smaakvolle kaas.
Van oude kaas tot overjarige brokkelkaas: bij Kaasdok.nl kunt u terecht om de lekkerste kazen te kopen! De kazen in ons assortiment hebben allemaal een unieke smaak, dus u zal zeker een brokkelkaas kunnen bestellen waar u geen genoeg van kunt krijgen. Bekijk hier het overzicht van onze oude kazen en bestel direct. Plaatst u op werkdagen voor 14.00 uur een bestelling? Dan heeft u uw kaas al binnen 48 uur in huis en geniet u binnenkort van een voortreffelijke en smaakvolle oude kaas!