Fonkel

Fonkel

Fonkel is kaas die uitblinkt in smaak en karakter. U proeft het aantal weken rijping: van 36 weken Extra Belegen tot 55 weken Oud en 100 weken Extra Oud. De kaasmeesters kijken, voelen, ruiken en proeven. Pas als smaak en structuur uitblinken, mag de kaas Fonkel heten.

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Fonkel 36 weken Extra Belegen kaas, hele kaas met punt

Fonkel Extra reif 36 Wochen

Extra gereift, Fonkel, Holländischer Käse

€9,69

Fonkel Extra reif ist 36 Wochen lang auf Holzbrettern gereift. In dieser Zeit entwickelt der Käse einen komplexen Ges...

Fonkel 55 weken Oude kaas, hele kaas met punt

Fonkel Alt 55 Wochen

Fonkel, Holländischer Käse, Alter Käse

€9,69

Nach 55 Wochen Reifezeit hat Fonkel noch mehr Biss. Der Geschmack ist voll, kräftig und ausgeprägt, und die Reifekris...

Fonkel 100 weken Extra Oude kaas, hele kaas met punt

Fonkel Extra alt 100 Wochen

Fonkel, Holländischer Käse, Alter Käse

€9,69

Fonkel Extra alt ist 100 Wochen gereift und überzeugt in Geschmack und Präsentation. Der Käse hat eine feste, bröckel...