{"title":"35+ kaas","description":"\u003ch2\u003eLekker en minder vet!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen magere 35+ kaas bestellen doet u bij Kaasdok.nl en is een goed alternatief als u zoekt naar een minder vette kaas. De kazen op deze pagina bevatten ongeveer 25 tot 30 procent minder vet dan vol vette, traditionele kaas. Daarnaast komen de kazen uit een heel goede Nederlandse kaasmakerij waardoor het net lijkt alsof u een volle kaas proeft. Zo geniet u dus verantwoord van een heerlijk stukje kaas: op brood, tijdens de borrel of uit het vuistje.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKies voor een smaakvolle kaas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls u op zoek bent naar een magere en smaakvolle kaas, dan is 35+ kaas de kaas die u zoekt! Onze voortreffelijke kazen zijn afkomstig van koeien die grazen op Nederlandse bodem. Omdat de kaas minimaal acht tot tien weken heeft gerijpt op de houten planken, ontwikkelt de smaak zich verder. Hierdoor geniet u uiteindelijk van een volle en romige kaas met minder vet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat houdt een vetgehalte van 35+ kaas in?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoordat u onze magere kaas gaat kopen, bent u misschien benieuwd wat een vetgehalte van 35+ inhoudt. Vaak denken mensen namelijk dat 35+ staat voor een kaas die 35% vet bevat, maar dit klopt niet. Kaas bestaat uit water en vaste voedingsstoffen. Het vetgehalte heeft betrekking op de vaste stoffen. Stelt u zich een 35+ kaas van 100 gram voor waarbij 40% bestaat uit water en 60% uit vaste voedingsstoffen. Het vetgehalte is 35% van 60 gram, dus 21 gram. Oude 35+ kaas bevat wel iets meer vet dan jonge kaas, aangezien de oude kaas langer is gerijpt en daardoor meer vaste stoffen bevat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBestel onze heerlijke kazen eenvoudig online\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNu u helemaal op de hoogte bent van hoe de vetgehaltes van kaas berekend worden, heeft u vast trek gekregen in een heerlijke, minder vette kaas van uw \u003ca href=\"\/nl-nl\"\u003eonline kaasboer\u003c\/a\u003e. Bekijk daarom zeker ons uitgebreide aanbod aan heerlijke kazen en plaats een bestelling! Wilt u jong belegen kaas, belegen 35+ kaas of voor extra belegen 35+ kaas kopen? Wat uw keuze ook is: u ontvangt een overheerlijk, \u003ca href=\"\/nl-nl\/pages\/verzending-bezorging\"\u003evacuümverpakt product\u003c\/a\u003e! Bestelt u op werkdagen vóór 14.00 uur? Dan heeft u uw kaas binnen 48 uur in huis. We stoppen er met plezier nog een extra stukje kaaspapier bij. We vinden het leuk om te horen wat u van de kaas vond. Probeert u een kaas te bestellen en komt u er even niet zo goed uit? Neem gerust contact met ons op en we helpen u graag.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"onze-kaaz-jong-belegen-35","title":"ONZE KAAZ Jong Belegen 35+","description":"\u003cp\u003eOnze Kaaz jong belegen 35+ is een kaas een de serie kazen met een speciaal receptuur van Maaz Cheese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSamen met Kaasmakerij Schoonrewoerd, gelegen in de Vijfherenlanden in het Groene Hart, heeft Onze Kaaz een verbeterde, minder vette kaas ontwikkeld. Deze 35+ kaas onderscheidt zich ten opzichte van gangbare varianten door meer smaak en een verbeterde smeuïgheid. Het gewicht is circa 0,6kg zwaarder dan de reguliere Goudse variant, waardoor de kaas uitstekend rijpt en in mooie stukken te verdelen is. De melk die voor de bereiding wordt gebruikt, komt voor het grootste deel van boerderijen in een straal van 30km rond de kaasmakerij. De rijping van de kaas vindt plaats bij Maaz Cheese in Bodegraven onder optimale klimatologische omstandigheden op vurenhout uit Zweden.\u003cbr\u003e\nEr wordt 100% weidemelk en vegetarisch stremsel gebruikt bij de bereiding van Onze Kaaz jong belegen 35+. De natuurlijke gele kleur wordt enigermate versterkt met een plantaardig kleurextract: caroteen. Dit komt uit wortel en wordt niet gedeclareerd als E-nummer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrediënten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003egepasteuriseerde melk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ezout\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ezuursel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003estremsel microbieel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKleurstof: Beta-caroteen\u003c\/p\u003e","brand":"Onze Kaaz","offers":[{"title":"500 gram","offer_id":57012200800582,"sku":"40011950","price":7.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/6017\/3382\/files\/Onze-Kaaz-jong-belegen-35-stuk.jpg?v=1784912970"},{"product_id":"onze-kaaz-extra-belegen-35","title":"ONZE KAAZ Extra Belegen 35+","description":"\u003ch2\u003eOnze Kaaz Extra Belegen 35+: smaakvol en smeuïg maar goed snijdbaar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn samenwerking met Kaasmakerij Schoonrewoerd, gelegen in de Vijfheerenlanden in het Groene Hart, heeft MAAZ Cheese een verbeterde, smaakvolle én minder vette kaas ontwikkeld. Deze extra belegen 35+ kaas is zeer smaakvol, smeuïg en goed te snijden. Het gewicht is circa 0,6 kilo zwaarder dan de reguliere Goudse variant. Hierdoor rijpt de kaas uitstekend en is deze in mooie stukken te verdelen. De melk die voor de bereiding wordt gebruikt, komt voor het grootste deel van boerderijen in een straal van 30 kilometer rond de kaasmakerij. De rijping van de kaas vindt plaats bij MAAZ Cheese in Bodegraven, onder optimale klimatologische omstandigheden op vurenhout uit Zweden. Er wordt 100% weidemelk en vegetarisch stremsel gebruikt bij de bereiding van ONZE KAAZ extra belegen 35+. De natuurlijke gele kleur wordt enigszins versterkt met caroteen, een plantaardig kleurextract. Deze stof is onder meer aanwezig in wortels en valt niet onder de E-nummers. We hebben \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/noord-nederlandse-kaas\"\u003eeen hele serie van ONZE KAAZ\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, dus als u een andere variant zoekt, dan vindt u er vast wel een die u lekker vindt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKies het gewenste gewicht en plaats de kaas in uw winkelwagen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBestel deze heerlijke kaas eenvoudig online in onze \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\"\u003eonline kaaswinkel\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e! Kies het gewenste gewicht en voeg de kaas daarna toe aan uw winkelwagen. Geniet van een heerlijke en smeuïge \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/35-kaas\"\u003e35+ kaas\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003evol smaak!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrediënten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003egepasteuriseerde melk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ezout\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ezuursel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003estremsel microbieel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKleurstof: Beta-caroteen\u003c\/p\u003e","brand":"Onze Kaaz","offers":[{"title":"500 gram","offer_id":57012201128262,"sku":"40011952","price":7.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/6017\/3382\/files\/Onze-Kaaz-extra-belegen-35-stuk.jpg?v=1784912976"},{"product_id":"onze-kaaz-belegen-35","title":"ONZE KAAZ Belegen 35+","description":"\u003ch2\u003eSpeciale receptuur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eONZE KAAZ Belegen 35+ onderscheidt zich van gangbare varianten door een smeuïgere textuur. De kaas is gemaakt op basis van een speciale receptuur van MAAZ Cheese. Deze verbeterde, minder vette kaas is ontwikkeld samen met Kaasmakerij Schoonrewoerd in de Vijfheerenlanden, in het Groene Hart. De kaas is ongeveer 0,6 kilo zwaarder dan de reguliere Goudse variant, waardoor hij uitstekend kan rijpen en in mooie stukken te verdelen is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBelegen 35+ kaas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe melk voor ONZE KAAZ Belegen 35+ komt grotendeels van boerderijen binnen een straal van 30 kilometer rond de kaasmakerij. De kaas rijpt bij MAAZ Cheese in Bodegraven onder optimale klimaatomstandigheden op vurenhout uit Zweden. Bij de productie van deze \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl-nl\/blogs\/recepten\/belegen-kaas\"\u003ebelegen kaas\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e wordt gebruikgemaakt van 100% weidemelk en vegetarisch stremsel. De natuurlijke gele kleur wordt licht versterkt met een plantaardig kleurextract: caroteen. Dat wordt onder andere uit wortels gehaald en wordt niet als E-nummer gezien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBestel deze heerlijke kaas en geniet van de smeuïge smaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBestel je kaas in onze \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\"\u003eonline kaaswinkel\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, dan weet je zeker dat je een lekker stuk kaas in huis hebt. Nieuwsgierig geworden naar de smeuïge smaak van ONZE KAAZ Belegen 35+? Plaats dan je bestelling bij Kaasdok! Wij verpakken onze kazen vacuüm, waardoor ze tot twee maanden heerlijk vers blijven. Daarvoor moet de vacuümverpakking wel strak om de kaas zitten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAndere interessante kazen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBen je op zoek naar belegen 35+ kaas maar wil je ook eens andere kazen bekijken? Dit zijn een paar interessante kazen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl-nl\/products\/onze-kaaz-extra-belegen-35\"\u003eONZE KAAZ Extra Belegen 35+\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl-nl\/products\/onze-kaaz-jong-belegen-35\"\u003eONZE KAAZ Jong Belegen 35+\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/35-kaas\"\u003eAlle 35+ kazen\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOf neem gerust contact met ons op voor een advies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrediënten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003egepasteuriseerde melk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ezout\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ezuursel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003emicrobieel stremsel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ekleurstof: bèta caroteen\u003c\/p\u003e","brand":"Onze Kaaz","offers":[{"title":"500 gram","offer_id":57012201193798,"sku":"40011951","price":7.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/6017\/3382\/files\/photo_2026-07-17_18-18-35.jpg?v=1784912978"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/6017\/3382\/collections\/Banner-kaas-1_1bc6e704-a4d4-425e-b915-44c5500149dc.jpg?v=1786966009","url":"https:\/\/kaasdok.nl\/nl-nl\/collections\/35-kaas\/belegen.oembed","provider":"Kaasdok","version":"1.0","type":"link"}