{"title":"Fonkel","description":"\u003cp\u003eFonkel is kaas die uitblinkt in smaak en karakter. U proeft het aantal weken rijping: van 36 weken Extra Belegen tot 55 weken Oud en 100 weken Extra Oud. De kaasmeesters kijken, voelen, ruiken en proeven. Pas als smaak en structuur uitblinken, mag de kaas Fonkel heten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fonkel-extra-belegen-36-weken","title":"Fonkel Extra reif 36 Wochen","description":"\u003cp\u003eFonkel Extra reif ist 36 Wochen lang auf Holzbrettern gereift. In dieser Zeit entwickelt der Käse einen komplexen Geschmack: leicht süßlich und nussig, mit den ersten Reifekristallen, die für ein Prickeln auf der Zunge sorgen. Charaktervoll und doch zugänglich. Fonkel 36 Wochen ist ein Star auf dem Brot, auf dem Burger und auf der Käseplatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFonkel ist Käse, der in Geschmack und Charakter herausragt. Sie schmecken die Wochen der Reifung: von 36 Wochen Extra reif über \u003ca href=\"\/de-nl\/products\/fonkel-oud-55-weken\"\u003e55 Wochen Alt\u003c\/a\u003e bis \u003ca href=\"\/de-nl\/products\/fonkel-extra-oud-100-weken\"\u003e100 Wochen Extra alt\u003c\/a\u003e. Die Käsemeister schauen, fühlen, riechen und probieren. Erst wenn Geschmack und Struktur herausragen, darf der Käse Fonkel heißen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasteurisierte \u003cstrong\u003eKuhmilch\u003c\/strong\u003e, Salz, Säuerungskultur, Farbstoff: Carotine, mikrobielles Lab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100 Gramm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"voedingswaarden\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1628 kJ \/ 393 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eGekühlt lagern bei 2-7 °C. Nach dem Öffnen begrenzt haltbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBestellen Sie Fonkel Extra reif 36 Wochen ganz einfach online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEgal, ob Sie ein erfahrener Käseliebhaber sind oder jemand, der gerne neue Geschmackserlebnisse entdeckt: Dieser Käse wird Sie sicherlich nicht enttäuschen. Hier können Sie ganz bequem das gewünschte Gewicht und die Anzahl der Käsestücke auswählen und den Käse anschließend in Ihren virtuellen Einkaufswagen legen. Die Zahlung ist einfach, aber wenn Sie Fragen haben, können Sie sich gerne an uns wenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei \u003cstrong\u003ekaasdok.nl\u003c\/strong\u003e können Sie auf beste Qualität und Service zählen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Fonkel","offers":[{"title":"ca 550 gram","offer_id":57657337381190,"sku":"40011991","price":9.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/6017\/3382\/files\/fonkel-36-weken-extra-belegen-1.jpg?v=1792422100"},{"product_id":"fonkel-oud-55-weken","title":"Fonkel Alt 55 Wochen","description":"\u003cp\u003eNach 55 Wochen Reifezeit hat Fonkel noch mehr Biss. Der Geschmack ist voll, kräftig und ausgeprägt, und die Reifekristalle sind deutlich zu sehen und zu schmecken. Trotzdem bleibt auch dieser Fonkel schön rund im Geschmack. Ein echter Allrounder: leicht über alle möglichen Gerichte zu reiben und ein Genuss auf dem Brot und auf der Käseplatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFonkel ist Käse, der in Geschmack und Charakter herausragt. Sie schmecken die Wochen der Reifung: von \u003ca href=\"\/de-nl\/products\/fonkel-extra-belegen-36-weken\"\u003e36 Wochen Extra reif\u003c\/a\u003e über 55 Wochen Alt bis \u003ca href=\"\/de-nl\/products\/fonkel-extra-oud-100-weken\"\u003e100 Wochen Extra alt\u003c\/a\u003e. Die Käsemeister schauen, fühlen, riechen und probieren. Erst wenn Geschmack und Struktur herausragen, darf der Käse Fonkel heißen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasteurisierte \u003cstrong\u003eKuhmilch\u003c\/strong\u003e, Salz, Säuerungskultur, Farbstoff: Carotine, mikrobielles Lab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100 Gramm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"voedingswaarden\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1666 kJ \/ 402 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eGekühlt lagern bei 2-7 °C. 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Die Zahlung ist einfach, aber wenn Sie Fragen haben, können Sie sich gerne an uns wenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei \u003cstrong\u003ekaasdok.nl\u003c\/strong\u003e können Sie auf beste Qualität und Service zählen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Fonkel","offers":[{"title":"ca. 450 gram","offer_id":57657337413958,"sku":"40011992","price":9.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/6017\/3382\/files\/fonkel-55-weken-oud-1.jpg?v=1792422102"},{"product_id":"fonkel-extra-oud-100-weken","title":"Fonkel Extra alt 100 Wochen","description":"\u003cp\u003eFonkel Extra alt ist 100 Wochen gereift und überzeugt in Geschmack und Präsentation. Der Käse hat eine feste, bröckelige Struktur, reichlich sichtbare Reifekristalle und einen kräftigen Geschmack, der sich Schicht für Schicht entfaltet. Dieser würzige, komplexe Fonkel spielt die Hauptrolle auf der Käseplatte und rundet jedes Abendessen geschmackvoll ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFonkel ist Käse, der in Geschmack und Charakter herausragt. Sie schmecken die Wochen der Reifung: von \u003ca href=\"\/de-nl\/products\/fonkel-extra-belegen-36-weken\"\u003e36 Wochen Extra reif\u003c\/a\u003e über \u003ca href=\"\/de-nl\/products\/fonkel-oud-55-weken\"\u003e55 Wochen Alt\u003c\/a\u003e bis 100 Wochen Extra alt. Die Käsemeister schauen, fühlen, riechen und probieren. Erst wenn Geschmack und Struktur herausragen, darf der Käse Fonkel heißen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasteurisierte \u003cstrong\u003eKuhmilch\u003c\/strong\u003e, Salz, Säuerungskultur, Farbstoff: Carotine, mikrobielles Lab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100 Gramm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"voedingswaarden\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1708 kJ \/ 412 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eGekühlt lagern bei 2-7 °C. 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